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sabato 8 marzo 2014

MERINGHE... MERINGHE... E ANCORA MERINGHE

Ricordo da ragazzina lunghe passeggiate con la mia amica del cuore per il corso della città...

Un continuo andirivieni di vasche, avanti e indietro per ore ed ore guardando le vetrine dei negozi.
Ogni pomeriggio ed ogni passeggiata che si rispetti deve avere un "coffe break"... ma no a 12 anni... e allora noi usavamo intervallare quelle infinite e stancanti passaggiate a modo nostro...
Spesso andavamo nella Pasticceria per eccellenza della nostra città a comprare la nostra merendina :-)
una sacchetto pieno di meringhe, non uno in due no no... Un etto di meringhe a testa!
Classiche o al cioccolato, non faceva differenza...

Bene io giorni fa ho provato a farne un po'...

Così di fronte alla mia fidata planetaria, albume, zucchero a velo, vanillina,  qualche goccia di succo di limone e via: dieci minuti alla massima potenza!!!

<3 <3 <3 <3 <3

Ricetta presa da Giallo Zafferano

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